Juste avant les fêtes de Noël (oui je sais, je suis en retard), j’ai testé avec une amie la nouvelle adresse hype d’Aix-en-Provence : COLDE. Ouvert depuis novembre 2016, COLDE se définit comme le « comptoir du club » sandwich.
Le lieu
Situé dans le coeur historique de la ville, les connaisseurs trouveront COLDE juste en face du bar Le Brigand. Le restaurant fait l’angle entre la rue Laurent Fauchier et la Place Richelme (qui, pour moi s’appelle la place du Sanglier ^^). Il dispose d’une petite terrasse et d’une petite salle intérieure. Attention, le lieu se remplit très vite ! La déco est moderne et il y a même un espace banquette avec jolis coussins pour certaines tables.
Source : Page Facebook
La cuisine
Chez COLDE, vous l’aurez compris, on mange des clubs sandwich mais aussi des salades à composer ou des soupes. Côté clubs, il y a du choix entre ceux inscrits à la carte et le club de la semaine. Idem pour les soupes et les salades. Et les végétariens trouveront leur bonheur !
Deux formules sont proposées :
- la petite à 10,90 € qui contient un club classique, un accompagnement (salade, chips ou soupe) et une boisson (citronnade maison ou thé glacé maison).
- la grande à 11,90 € avec un club + accompagnement ou une salade sur mesure, une boisson et un dessert.
Des clubs sucrés sont également à la carte en plus du dessert de Thomas : confiture, nutella, beurre de cacahuète, nutella/banane, nutella/coco.
Ma note : 
Mon avis : nous sommes arrivées assez tôt pour déjeuner et heureusement car le lieu s’est rapidement rempli pour devenir un peu trop plein. La circulation des clients devenaient difficile, surtout en hiver avec les manteaux, les écharpes et les cadeaux de Noël ^^ Côté cuisine, mon club végétarien était délicieux. Le rapport qualité/prix est intéressant pour une pause déj sur le pouce. Je vous le recommande !
Informations pratiques :
9 rue Laurent Fauchier – 13100 Aix-en-Provence
Page Facebook
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