La petite RéSERVE – Aix en Provence

Mi-janvier, j’ai découvert l’un des derniers lieux à avoir ouvert sur Aix-en-Provence à la fin de l’année 2016. Il s’agit de l’épicerie fine et salon de thé La Petite Réserve. Nous y avons brunché un dimanche midi afin de tester à la fois le sucré et le salé (oui, oui nous sommes gourmands !).

Le lieu

Installé dans le coeur d’Aix-en-Provence, vous trouverez la Petite Réserve au coin de la rue des Cordeliers et de la Verrerie. Cet ancien snack s’est transformé en un lieu cosy et chaleureux tenu par Véronique et Philippe. A l’entrée, un large choix de produits d’épicerie fine de différentes marques est proposé : thés Compagnie Coloniale, chocolats Valrhona, champagne Soutiran, confitures Confits de Provence… Une large banquette avec des coussins appelle à la détente au fond de la boutique, côté salon de thé. Pour le moment, pas de terrasse mais c’est en négociation.

La cuisine

Sur place ou à emporter, vous pourrez déguster des formules pour le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter et le brunch du dimanche. La cuisine est faite maison : chaque jour des mets différents sont proposés (tarte salée, soupes, plat du jour, pâtisseries,…).

La formule brunch est proposée à 25 € et comprend une boisson chaude, un jus d’orange pressée, un plateau salé (oeuf, fromage, charcuterie, salade, pain surprise…), du pain et des confitures ainsi qu’un plateau sucré (yaourt et mignardises ce jour-là). Ici aussi, cela change selon l’inspiration du chef !

Ma note : 

Mon avis : après avoir testé les brunchs du Renaissance, de Nosh et la livraison de Brunch me up’, nous commençons à être connaisseurs de l’offre aixoise. J’ai apprécié l’adaptation de Véronique quant à mon régime végétarien. J’ai pu déguster un plateau composé de plus de fromages rien que pour moi :) Niveau quantité, il y en a aussi dans l’assiette et les pâtisseries de Phil sont excellentes ! Inutile de mentionner que je suis tombée amoureuse de la théière habillée d’un petit ponpon (qui est en vente sur place !). Néanmoins, en comparaison aux offres des concurrents, ce brunch est un peu plus onéreux même s’il est plus « traditionnel » que Nosh.

Informations pratiques :

3 rue des Cordeliers – 13100 Aix-en-Provence
Ouvert le lundi de 11h à 19h puis du mardi au samedi de 8h à 19h.
Brunch le dimanche de 9h à 14h sur réservation.
04 42 21 20 71 – Page Facebook

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Résumé
Date de test
Produit testé
La Petite Réserve Aix en Provence
Note
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6 réflexions sur “La petite RéSERVE – Aix en Provence”

  1. Je suis d’accord avec toi Coralie, je trouve les tarifs un peu élevés !
    Je pense que l’on peut trouver un menu équilibré à 25€ dans un resto sympa , avec produits locaux et fait-maison, ce qui de mon point de vue est la base !!!!
    Je trouve ces endroits un peu élitistes et qui profitent de la  » vague  » pour appliquer des prix excessifs !

    Merci à toi Coralie de défricher pour nous la jungle de ces  » nouveaux endroits  »
    A te lire ;-)

    1. Merci Corinne pour ton commentaire ! Je ne sais pas si les produits sont tous locaux mais en tout cas c’est fait-maison déjà à la Petite Réserve :)

    2. Pourquoi, Corinne, affublez-vous cet endroit de l’adjectif élitiste ? Y êtes-vous allée ? Moi oui et j’y retourne régulièrement. Je trouve ce lieu de détente et de restauration saine et originale très sympathique et ouvert, pas du tout élitiste, au contraire ! Les prix ne sont pas excessifs, comparés à ceux pratiqués ailleurs car ici la qualité et la variété sont présentes. Le cadre est magnifique et lumineux. Véronique et Philippe sont très accueillants et répondent avec le sourire à toutes les questions.

      1. Bonjour Danielle,

        Pour ce qui est des prix, il suffit de comparer les offres de brunch pour s’apercevoir que c’est relativement plus cher que d’autres acteurs aixois. Pour le midi, c’est peut-être différent effectivement…

        Quoiqu’il en soit, nous avons tous des avis et des goûts différents. Des ressentis aussi (cf « élitiste »). Chacun est libre de partager son avis ici ;)

        Belle journée

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