J’ai passé un petit week-end entre filles, à Paris, mi-février et j’ai testé une super adresse pour bruncher dont je voulais vous parler. C’est Audrey, créatrice de Edwige’s creation, qui nous a dégoté une petite adresse parisienne, à Saint-Germain-des-Près : Eggs and Co.
Au menu, un brunch copieux, délicieux et à prix très correct.
La formule que nous avons toutes les trois testé est celle à 25 € comprenant des oeufs pochés sur des tranches de saumon fumé sur muffins anglais. Pour accompagner les oeufs et le saumon, quelques pommes de terre avec crème fraiche et de la salade.
Du côté des boissons, vous aurez le choix entre une boisson chaude (thé, café ou chocolat chaud sous toutes leurs déclinaisons) ainsi qu’un jus de fruis pressés frais. La marque de thé proposée est Fortnum & Mason, qui est un grand magasin, situé à Londres. La marque est reconnue internationalement car elle a été le fournisseur officiel de nombreuses cours royales britanniques au cours de ces 150 dernières années.
En dessert, un énorme et très gourmand pancake est servi avec une salade de fruits et du sirop d’érable à volonté !
Le lieu est très bien décoré, dans le thème de l’oeuf et de la poule jusqu’au toilettes et le personnel à l’écoute et dynamique.
Crédit photo : Daily Conso
Ma note : 
Mon avis : une petite adresse qui mérite d’être connue et qui commence à l’être ! Il est important de réserver car l’établissement est assez petit et se remplit très vite, surtout sur les coups de 14h. A tester si vous passez par Paris ;-)
Infos pratiques :
11 Rue Bernard Palissy 75006 Paris
01 45 44 02 52
Je note, je note cette adresse :)
Bisous la belle,
Mag
http://www.lemagalire.fr