Voici une belle nouveauté 2013 sur ce blog : une box culinaire ! Eh oui, c’est la première fois que je m’y abonne et que je vous la présente par la même occasion. Dans ma recherche d’idées, de recettes et de techniques en cuisine, j’ai choisi la Gastronomiz, aussi appelée « la boîte à miam« , car elle semblait le plus coller à mes attentes. J’étais bien tentée par la Mmm’Box mais cette dernière s’étant fait racheter par Eat Your Box, le contenu ne m’intéressait plus vraiment.
Bref, qu’est-ce que la Gastronomiz ? Sur le même principe qu’une box beauté, de thé ou pour chat, le client s’abonne pour recevoir chaque mois, une sélection de produits culinaires selon un thème précis. Pour 17 €/mois, frais de port compris, vous recevez des produits à cuisiner selon les recettes d’un chef renommé (il change selon le thème du mois).
Ce mois-ci, avec le nouvel an chinois, c’est la cuisine asiatique qui est à l’honneur !
Livraison et emballage : la box est envoyée chaque début de mois, par la Poste, en Colieco. A l’intérieur du carton de conditionnement, on trouve un sac en papier portant la marque, le logo et le slogan de Gastronomiz. A première vue et en sous-pesant le colis, il y a pas mal de produits à l’intérieur… c’est lourd !
Goodies : en ouvrant le petit sac en papier, je trouve un livre de cuisine annonçant ou ré-annoncant le thème du mois : « Dim sum comme à Hong-Kong ». Il s’agit d’un livre aux éditions « Les Petits Plats » de Marabout. On trouve aussi 4 fiches : l’une présentant les produits, une autre avec le portrait du chef du mois et deux autres avec des idées recettes pour cuisiner les produits de la box.
Produits : 7 produits à cuisiner se trouvent dans cette box.
- Boisson rafraichissante de Tropical : à base d’aloe vera et de thé vert, cette boisson à des bienfaits sur le corps humain.
- Feuilles d’algues Nori de Tanoshi : ce sont les feuilles utilisées pour les makis.
- Tofu Nature de Soy : pour les soupes miso.
- Pâte de curry rouge de Maesri : à utiliser avec du lait de coco pour une sauce piquante.
- Hoi Sin Sauce de Amoy : spécialité à base de soja fermenté qui ressemble à une sauce barbecue.
- Crème de coco de Ayam : à utiliser pour une sauce ou un curry, voire même un dessert.
- Dashi de Ajinomoto : base de cuisine japonaise, à utiliser pour une soupe miso, comme un bouillon.
Avec ces produits, on peut cuisiner des Gyoza de poulet sauce hoi sin, dim sum de légumes sautés / Pâte aux algues nori et dim sum au curry boeuf rendant coco.
Prix et abonnement : 17 €, dispo ici.
Ma note : 
Mon avis : pour une première Gastronomiz que je reçois, je suis conquise. Je trouve que la box est bien remplie et par des produits que je n’aurais pas acheté par moi-même, du coup ce sont de véritables découvertes. Même si les recettes ont l’air compliqué sur le papier, je pense qu’avec un peu d’expérience on peut arriver à se faire un bon repas asiatique.
Et vous, vous avez déjà testé la Gastronomiz ? Elle vous tente ? Le mois prochain c’est « Made in Regions ».
j’avais commandé celle d’octobre qui avait pour thème america america! :D Et j’avais été séduite! Bon après je ne voulais que celle là, donc je n’ai pas poursuivit l’expérience!
Mais j’avais aimé le principe et le fait d’avoir une box bien pleine!
Ah ça devait être sympa America America ! Je pense retenter le coup encore 1 ou 2 mois et c’est tout car après ça revient vite cher ces histoires de box ^^
Bisous
il est top ce contenu ! je ne suis inscrite à aucune box, mais c’est la Gastronomiz qui me tente le plus =D et oui je suis gourmande…. mais pour le moment je ne m’inscrit pas, on verra plus tard :) !
Hihi c’est vrai que ce mois-ci la Gastronomiz était bien remplie ! Peut-être qu’un prochain thème te fera sauter le pas :)
Bisous
Je suis chez My Sweet Paradise avec leur Sweet Box à thème hyper remplie et je trouve que c’est un excellent rapport qualité / prix. En décembre, j’avais reçu de quoi faire mon apéritif avec mes invités pour seulement 25€ + goodie’s (port compris), en janvier, j’ai reçu celle du Vietnam pour 23€ avec vaisselle comprise etc etc …je trouve l’investissement très rentable qui permet, en plus, de goûter des choses qu’on n’oserait peut-être pas prendre en magasin …
En plus le site de My Sweet Paradise est un peu décalé et j’adore leur concept.
Bon en fait, je suis très fan des Box en tout genre ;-)
Oh merci pour la découverte de My Sweet Paradise, je vais me renseigner plus en détails :)
Eh oui, le concept de box en tout genre est très addictif !
Bisous
Sinon parmi les boxs qui ont pour thème le voyage il y a aussi http://www.myevasionbox.com. Le mois dernier c’était sur le Japon et le mois suivant c’est le pays basque je crois. La qualité est habituellement au rdv, c’est une valeur sûre
Ah oui je ne la connaissais pas celle-ci, merci ;)
Bon par contre, 24 euros c’est un peu hors budget pour moi. La Gastronomiz est l’une des moins chères du marché je crois…
Oui j’ai deja testé mais elle ne me correspondais pas du tout.
Arf ! Moi je n’ai pas gardé mon abonnement très longtemps, un peu déçue :(