Pour ceux qui ne le savent pas encore, je travaille dans le centre de Marseille et suis toujours curieuse de tester de nouvelles adresses gourmandes pour le déjeuner. J’ai récemment découvert le restaurant « La Cuisine République of Marseille » lors d’un déjeuner avec Amélie et grâce à Yelp (réseau social permettant la recherche de services locaux et le dépôt d’avis).
La Cuisine République of Marseille est donc un restaurant situé dans le 2ème arrondissement de Marseille, dans la première rue perpendiculaire à la Rue de la République. Les deux propriétaires des lieux proposent une cuisine faite maison avec des produits frais. Plusieurs formules s’offrent à nous avec (selon saison) soupe ou tarte ou gratin + salade composée ou le plat « mignon » du jour avec une boisson. Des desserts sont aussi proposés (cheesecake, tartes du jour, cookies,…). La salle de restaurant est joliment décorée et très agréable aussi bien pour les grandes tablées que les personnes seules.
La commande se passe au comptoir, on prépare sous vos yeux et selon vos consignes (on vous demande même si vous voulez la part de tarte avec la croûte ou non !) votre plateau et vous payez au bout. Ce jour là, Amélie et moi avons opté pour une formule tarte + salade composée + boisson à 9,50 €. Mon assiette comprenait une tarte courgette thym, une salade verte, du houmous et des carottes à l’orange. Un petit morceau de pain et la boisson complétaient mon plateau.
Ma note : 
Mon avis : la cuisine république of marseille c’est l’adresse coup de coeur pour un midi en semaine ! En plus, ils font à emporter donc si vous êtes pressé(e)s, plus d’excuses pour ne plus manger sain au déjeuner. Mon assiette était bien garnie et délicieuse. Pas besoin de dessert, j’ai été calé jusqu’au soir et le tout pour un petit prix ! Quoi demander de plus ? Ah si… on y retourne quand ? :)
Infos pratiques :
5 rue Coutellerie – 13002 Marseille
04 91 31 92 49
Ouvert du lundi au vendredi, de 12h00 à 14h30
Page Facebook
Et vous, la cuisine république of marseille, ça vous dit ?
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