California Bliss – Aix en Provence

Connaissez-vous la folie des yaourts glacés ? Ces petits pots qu’on agrémente de fruits, chocolats, bonbons et autres gourmandises ont débarqué à Aix-en-Provence l’été 2014 chez California Bliss. J’ai récemment pu (enfin !) y goûter !

L’histoire et le lieu

California Bliss c’est toute une histoire bien agréable à découvrir. Cela démarre d’une rencontre entre une californienne Kylie Schuyler et une française, Danielle Ahajot. Les deux entrepreneurs ont allié deux projets qui leur tenaient à cœur : les Frozen Yogurt et les projets humanitaires.  Il faut savoir que California Bliss reverse tous les bénéfices des ventes à l’oeuvre caritative Global G.L.O.W. fondée par Kylie en 2011, qui améliore l’éducation des jeunes filles dans le monde à travers de nombreuses actions.

La première boutique a ouvert ses portes à Aix-en-Provence dans une ambiance très californienne ! Située dans le centre ville, la boutique se remarque de loin par ses couleurs. A l’intérieur, la déco est très soignée : bois flotté, planches de surf, etc.

Les produits

Confectionnés à partir de yaourt 0% de matières grasses et de lait écrémé, les yaourts glacés sont disponibles en plusieurs parfums : nature, vanille bourbon de Madagascar, chocolat, pêche…

Par dessus, vous pourrez choisir différents « toppings » comme des fruits et légumes frais de saison, fruits secs, céréales et douceurs. Et si vous êtes hyper gourmand, des nappages/coulis (réalisés par le chef Ronan Kernen de Top Chef) peuvent être ajoutés.

Comme chez Starbucks, vous choisissez le format de votre yaourt. Il y a 4 tailles de pots, des cônes, des chococup et même des brioches !

Côté prix, il faut compter 3,50 € minimum pour le yaourt et 0,50 € pour chaque topping. Un yaourt en taille S avec trois toppings revient donc à 5 € !

Ma note : étoile roseétoile rosedemie étoile blogétoile griseétoile grise

Mon avis : mon choix s’est porté sur un yaourt glacé vanille avec 3 toppings : framboises, oreo et billes aux chocolats. Rien à dire sur les toppings, ils sont frais et bons. Mon bémol va au yaourt vanille qui était trop écoeurant ! La prochaine fois, je miserai sur une valeur sûre : le nature. Et même si les produits sont de saison et frais, je trouve que le prix final d’un yaourt glacé avec quelques toppings est assez élevé… mais c’est peut-être le prix de la qualité et du sur-mesure, non ?

Et vous, qu’en pensez-vous ? Avez-vous déjà essayé les yaourts glacés ?

Informations pratiques :

47 rue Espariat – 13100 Aix-en-Provence
Ouvert du lundi au jeudi : de 11h à 19h30
Vendredi et samedi : de 11h à 22h30
Dimanche : de 12h à 19h30
Site web

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Résumé
Date de test
Produit testé
California Bliss Aix en Provence
Note
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