Découverte du Château La Coste

Il y a quelques semaines, lors d’un week-end ensoleillé, nous avons décidé de partir à quelques kilomètres d’Aix-en-Provence pour (re)découvrir le domaine du Château La Coste. Pour ma part, je ne le connaissais pas. Aujourd’hui, je vous propose une visite guidée à travers les vignes, les oeuvres d’art ainsi qu’un repas à l’ombre d’une belle terrasse !

Le lieu

Installé dans un domaine de la commune du Puy-Ste-Réparade, le Château La Coste s’étend sur 240 hectares.

Un centre d’art, conçu par l’architecte japonais Tadao Ando, abrite l’accueil, la librairie et l’un des restaurants. Plusieurs autres oeuvres d’art sont réparties dans tout le domaine. Les artistes sont nombreux et variés  : Louise Bourgeois, Sean Scully, Tunga, Paul Matisse, etc.. Il y en a pour tous les goûts.

La visite du domaine et des oeuvres est payante. Il faut compter 15 € par adulte. Une fois sur place, comptez environ 2 heures pour tout voir tranquillement. Si vous êtes passionné(e), des visites guidées sont également proposées.

Le vin

Le vignoble s’étend sur 125 hectares en adéquation avec les principes biodynamiques. Depuis 2009, la production de vin est entièrement biologique. Vous aurez le choix entre du rouge, du blanc ou du rosé. Il existe également un rosé pétillant, nommé « La Bulle » dont j’avais parlé lors de notre soirée vin à domicile avec Margaux de Comment le vin.

Depuis 2008, les deux édifices hors de terre composant le Chai de vinification conçu par l’architecte français Jean Nouvel accueillent les récoltes, la maturation du raisin et l’embouteillage. Une visite guidée des chais ainsi qu’une dégustation sont proposées tous les jours, toute l’année à 11h et 15h. Le tarif est de 12 € par adulte. Un pack comprenant la visite art + chais est disponible à 25 €.

Le caveau de vente est également à disposition pour goûter gratuitement les différents vins du domaine. Ce dernier est ouvert tous les jours.

La Terrasse

Pour le déjeuner, vous aurez le choix entre le restaurant traditionnel de Tadao Ando et le petit nouveau qui s’appelle « La Terrasse » ! Située au coeur du vieux domaine, vous comprendrez très vite son nom en voyant une magnifique terrasse provençale agrémentée d’une fontaine très agréable à écouter.

La cuisine est simple mais savoureuse : des assiettes de charcuterie/fromage, des tartes et différentes salades. Peu de choix mais des produits locaux dont une partie provient du potager du château ! Les végétariens trouveront surement leur bonheur, moi c’était le cas avec une délicieuse salade de pois chiche ! Côté prix, il faut compter entre 14 et 18 € pour les plats. Les desserts, à 6,50 €, ne sont pas nombreux sur la carte mais ont de quoi satisfaire tous les palais : grand choix de glaces artisanales, tarte tropézienne et tarte du jour. Les glaces sont signées Tarentina et sont made in Marseille ! Elles sont délicieuses !

Ma note : 

Mon avis : la découverte du Château La Coste est une occasion parfaite de balade à faire aux beaux jours ! Le domaine est très vaste mais facilement accessible à pied (environ 4 kilomètres de balade). Le restaurant La Terrasse est une belle découverte dans un endroit très agréable. Dommage que le service ne soit pas encore totalement rodé mais cela devrait venir rapidement ;) Petit bémol pour le prix de la visite qui n’est pas donné !

Informations pratiques :

2750 Route de la Cride – 13610 Le Puy-Ste-Réparade
04 48 61 92 90
Site web
Pas de réservation possible pour La Terrasse