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Fraich’market : livraison de paniers sur Aix-Marseille

Fraich’market : livraison de paniers sur Aix-Marseille

Si vous suivez le blog, vous devez savoir que j’ai complètement arrêté de manger de la viande depuis plus d’un 1 an et demi. Les fruits et légumes, légumineuses et le soja sont devenus mes alliés au quotidien. Alors quand Jonathan m’a proposé de tester un panier de fruits et légumes de producteurs locaux, j’ai tout de suite dit oui ! Le concept s’appelle Fraich’market !

Logo Fraich Market

J’achète mes fruits et légumes en magasin bio ou rayon bio des grandes surfaces selon l’arrivage. J’ai aussi la chance d’avoir un potager qui produit beaucoup de légumes, un vrai délice ! J’ai ainsi redécouvert des saveurs et des légumes que je ne cuisinais pas du tout avant de devenir végétarienne. Mais qu’est-ce que Fraich’market peut apporter ?

Le concept

Chaque mercredi, Jonathan va chercher directement chez le producteur ses produits pour ensuite les livrer le plus rapidement possible à ses clients, le jeudi et vendredi. Tout cela garantit des produits extra frais. Les producteurs sont situés à 150 kilomètres maximum autour d’Aix en Provence.

Pour les produits qui ne peuvent pas être cultivés dans la région, Fraich’market travaille avec Pronatura à Cavaillon qui collecte des produits dans les pays limitrophes (Italie, Espagne, Pays Bas). Dans ce cas là, c’est indiqué sur le site. Selon le site de Fraich’market, tous les fruits et légumes sont bios ou issus de l’agriculture raisonnée.

Les livraisons se font sur votre lieu de travail ou dans un point relais à proximité de chez vous. Le tout, gratuitement. Et ça c’est très pratique car vous gagnez du temps !

Les formules

Plusieurs choix s’offrent à vous selon vos besoins et vos envies.

  • A la carte : légumes, fruits, épicerie sucrée et salée, herbes fraiches, viande, fromage, oeufs, pain…
  • Paniers de la semaine : panier de fruits et légumes ou panier complet (avec pain, fromage, etc.) qui change toutes les semaines en fonction des arrivages
  • Paniers gourmands : tout le nécessaire pour réaliser une recette spécifique ou des paniers de fruits bio.

Chaque panier est disponible en plusieurs tailles : mini (1 ou 2 personnes), moyen et maxi (famille).

Côté prix, on tourne autour de 11,90 € pour le panier mini de légumes à 74,90 € pour le panier maxi complet.

Mon panier

J’ai reçu le panier de fruits et légumes mini bio. Il contenait : des fèves fraiches, des courgettes rondes, des fleurs de courgettes, des pommes de terre et des pommes.

Accompagné de ce panier, un livret explicatif retrace l’histoire et les recettes possibles avec le contenu du panier. Par exemple, dans mon cas, il y avait une recette pour des beignets de fleurs de courgette à la mozza ou encore une poêlée de fèves aux épices. Ce sont des recettes simples à réaliser : un bon point !

De mon côté, j’ai opté pour tester les recettes proposées par Fraich’market et faire mes propres plats. Au menu : beignets de fleurs de courgette farcies à la mozza (un délice !), des courgettes farcies au tofu et au millet (version veggie de la courgette farcie à la viande), une salade de pommes de terre, une poêlée de fèves au cumin et une compote de pommes light.

Ma note : étoile roseétoile roseétoile roseétoile roseétoile grise

Mon avis : j’apprécie le concept et le fonctionnement de Fraich’market. La livraison et les différentes formules proposées raviront,je pense, tous les foyers. Côté prix, j’avoue ne pas avoir de repères comparés aux magasins bio. J’ai la chance d’avoir mes propres légumes et quelques fruits du potager donc le panier de la semaine ne me conviendrait pas. Par contre, un panier gourmand de fruits ou un panier à la carte conviendra beaucoup plus à mes envies et attentes. Et pouvoir choisir, c’est top !

Informations pratiques :

Fraich’market – livraison le jeudi sur Vitrolles, Carry, Marseille et Vendredi sur le Pays d’Aix.
Le site (qui ne semble plus accessible !) – Facebook

Et vous, vous êtes adeptes des paniers ? Ca vous intéresse ?

12 Avis

  1. maryadamms 5 années ll y a

    Merci Coralie pour al découverte !! J’aime beaucoup ce concept de paniers, surtout au fait de ne pas pouvoir choisir qui pousse à inventer ou tester de nouvelles recettes, et découvrir des produits qu’on ne connait pas forcément :)
    Je prends mon panier chez Bio C bon, c’est le meilleur rapport qualité prix que j’ai pu trouver : pour 10€, un panier me fait 10-15 jours ! (et ils prennent les tickets resto ;) C’est plutôt varié et tu peux choisir entre plusieurs différents : http://bio-c-bon.eu/fr/nos_produits/les_paniers_de_la_semaine
    J’ai été faire un tour sur le site de Fraich Market, c’est alléchant !! Mais un peu plus cher qu’en magasin bio par contre….
    A quand les paniers made by Mademoiselle Coco ? :)

    • Auteur
      Coralie 5 années ll y a

      Merci pour ton commentaire, ravie de t’avoir fait découvrir cela ! Je ne connaissais pas les paniers de Bio C Bon. Sur Aix, les magasins ne sont pas sur mon trajet mais j’y penserai peut-être pour une prochaine fois :)

      Qui sait, peut-être qu’un jour je me lancerai dans l’activité mais pas tout de suite :D

  2. maya 5 années ll y a

    super ce concept j aime bien. Toujours sûre d avoir des produits frais.
    Je m y mettrais peut être un jour ^^

    • Auteur
      Coralie 5 années ll y a

      Ah ah oui un jour peut-être ;-)

  3. intitiales GG 5 années ll y a

    Tiens, je testerai bien! je n’ai pas de bons maraicher de mon côté, et pis je gagnerai du temps! merci pour l’info!

    Bises

    • Auteur
      Coralie 5 années ll y a

      Mais de rien ! Je suis ravie d’avoir pu te faire découvrir Fraich’Market ! Si tu testes, je suis preneuse de ton avis :)

      Bises et à bientôt

  4. labbyestelle 5 années ll y a

    Coucou :)

    Moi je travaille chez Ma Terre et on prend aussi les tickets resto :). On travaille sur Aix et ses alentours avec des producteurs locaux et des produits de saison 100% bio. Ca fait un peu corporate mais je vous assure qu’au niveau rapport qualité-prix vous ne trouverez pas mieux ailleurs ;).

    http://www.materre.net

    Si vous voulez aller y jeter un coup d’oeil !

    Bises,

    Estelle du Blog Le Lab’ By Estelle (http://lelabbyestelle.wordpress.com)

    • Auteur
      Coralie 5 années ll y a

      Merci pour la découverte Estelle ! Je note précieusement ton lien :)

      A bientôt

  5. Jonathan Enzer 5 années ll y a

    Bonjour Coralie,

    Merci d’avoir testé Fraich’Market. Petite précision: vous pouvez faire la commande à la carte, quand vous le souhaitez. Il y a des paniers gourmands: fruits, pique nique, barbecue, etc

    Merci encore,

    Bon week end,

    Jonathan

    • Auteur
      Coralie 5 années ll y a

      Merci pour ces précisions ;)

      A bientôt

  6. Matt de Brunch me up' 5 années ll y a

    Coucou !

    Pour avoir testé plusieurs fournisseurs, je peux vous certifier que Fraichmarket est vraiment le meilleur !
    Des produits extrafrais ET locaux (alors que Bio c bon passe par une centrale d’achat, achète aux 4 coins du monde et stock longtemps ses produits en chambre froide), du choix, une équipe très sympathique et vraiment abordable (beaucoup moins cher que materre ou d’autres pour la même quantité).

    Ils connaissent les producteurs du coin, et que ce soit en raisonné ou en bio, c’est le top pour moi :)

    À bientôt !

    • Auteur
      Coralie 5 années ll y a

      C’est ça le secret des bons petits plats de Brunch me up’ alors ? :)

      A bientôt

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