Salée

Verrines carottes cumin

Recette Zéro Déchet – Verrines de carottes au cumin

Cette semaine, je vous dévoile les trois recettes « Zéro Déchet » que j’ai réalisé pour le concours culinaire IKEA Durable du 5 avril 2014 (rappelez-vous, c’était ici). Aujourd’hui, ce sont des verrines carottes cumin ! Bon, ces recettes ne sont pas vraiment toutes 100% zéro déchet du fait des conditions particulières de cette compétition mais elles …

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Quiche aux tomates cerises et roquefort

Profitant des températures encore agréables pour un mois de décembre, j’ai cuisiné une quiche avec de belles tomates cerises. Pour relevé le tout, j’ai ajouté du roquefort et c’était l’association parfaite ! On part en cuisine pour la recette de la quiche tomates roquefort ? Difficulté : Facile Temps : 0h15 (préparation) + 0h35 (cuisson)

Recette quiche au chèvre et petits lardons

Miam ! On continue la semaine avec une nouvelle recette salée sur le blog : la quiche chèvre et lardons. Pratique et facile, cette recette se compose d’ingrédients souvent dans votre frigo et elle permet de déguster autrement du chèvre ! Difficulté : Facile Temps : 0h15 (préparation) + 0h35 (cuisson)

Recette pour réaliser des pâtes fraîches maison

Au début du mois, lors d’un séjour familiale chez ma soeur, j’ai eu l’occasion de réaliser des pâtes fraiches maison. Pour faire vos propres pâtes, il suffit de s’équiper d’une petite machine pour étaler et couper les pâtes : un laminoir (prix moyen : 20 euros). Une fois équipé, voici la recette toute simple, pour 5 …

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Quiche saumon aux poireaux

La saison des poireaux a débuté mais ce n’est pas forcément synonyme de soupes d’hiver ! La preuve aujourd’hui avec cette recette de quiche saumon aux poireaux. Autant vous dire qu’elle a fait sensation chez la belle-famille ^^ Voilà le résultat : Difficulté : Facile Temps : 0h20 (préparation) + 0h30 (cuisson)