Je ne sais pas vous mais moi, le matin, j’ai besoin d’un petit déjeuner qui tient bien au corps ! Je déjeune généralement vers 8h et je ne mange pas avant 12h30-13h quand je suis au bureau. Si je ne veux pas avoir de petit creux vers 10h30-11h, je dois prendre un petit déjeuner équilibré. …
Aujourd’hui, je vous livre une recette extra-gourmande d’un gâteau à la banane qui s’avère très utile quand vous avez des bananes trop mûres pour les manger telles quelles. Depuis que j’ai adapté cette recette, je m’en sers presque 2 fois par mois ! Vous imaginez à quel point elle peut être une astuce 0 gaspillage …
La pompe à l’huile est un dessert typique de ma région, la Provence ! A base de farine, d’huile d’olive, de sucre et de fleur d’oranger, elle fait partie des 13 desserts que l’on sert à Noël. Cela fait plusieurs années que j’en fabrique moi-même avec ma machine à pain. J’ai pu peaufiner la recette pour …
Hum ! Voilà une recette qui sera parfaite pour les longues nuits d’hiver qui s’annoncent ! Cette recette tarte chocolat crème de marrons est assez simple à faire, il faut juste prévoir un temps de prise au froid d’environ 3-4 heures minimum. Difficulté : Facile Temps : 0h20 (préparation) + 0h30 (cuisson) + repos (min 3h) Ingrédients : Pour la …
Autant vous prévenir tout de suite, cette recette de tarte chocolat blanc framboises est une petite tuerie ! Une fois que vous y aurez gouté, vous en redemanderez : expérience faite autour de moi :) On pourrait croire que cette tarte sucrée va être écoeurante mais pas du tout, c’est l’équilibre parfait entre l’acidité des …
En cette saison, les cerises sont nombreuses à rejoindre nos assiettes pour le dessert ! Chez nous, plutôt que de les manger nature, j’ai fait pour la 1ère fois un clafoutis aux cerises. En cherchant sur le net et en recoupant plusieurs recettes, celle de Papilles & Pupilles est la plus simple et la meilleure …
Toujours avec ma cagette de pommes sur les bras (la même que pour la tarte tatin), j’ai décidé de cuisiner une compote, en grande quantité. Les pommes commençaient à pourrir et pour limiter les dégâts, je les ai faites toutes cuire (elles se conservent mieux). Difficulté : Facile Temps : 15 minutes (préparation – selon quantité de …
Recette compote de pommes maison (et light !) Lire la suite »
Cette recette de cookies (la deuxième sur ce blog) est, pour moi, la meilleure de toutes ! Un peu plus riche que la première recette de cookies publiée, cette recette là est toute aussi simple à faire. Il faudra juste bien surveiller la cuisson selon que vous aimiez les cookies plus ou moins croustillants. Difficulté …
La semaine dernière, j’ai eu envie de faire des rochers à la noix de coco pour aller avec le café ou le thé. Pour en avoir déjà fait quand j’étais petite, j’avais souvenir que la recette était vraiment très simple et c’est toujours le cas ! Pour environ 15 rochers : Difficulté : Facile Temps …